Copyright © 2009 cartinaturiste.ro Toate Drepturile Rezervate CHEIA LONGEVITATII CUPRINS  PREFATA  CUVANT INAINTE  CHEIA LONGEVIT{|II ....................................................................     1 Imbatranirea ..................................................................................      2 Principalii parametrii ai procesului de imbatranire ......................        4 Cauzele si semnele imbatranirii ...................................................       5 Imbatranirea la nivelul sistemelor organismului ..........................        7 Alegerea unui stil de viata sanatos ..............................................        9 Cresterea speranei de viata ..........................................................      13 Factorii favorizani longevitaii .........................................................      14 1. NUTRITIA ...................................................................................     15 1.1 MACRONUTRIENTII ...............................................................     16     PROTEINELE ................................................................................     16     Proteinele animale .......................................................................       17     Proteinele vegetale ......................................................................       17 Aminoacizii ...................................................................................      19 Aminoacizi eseniali ......................................................................       19 Rolul aminoacizilor eseniali in organism ......................................       19 Aminoacizi neeseniali ...................................................................       21 Rolul aminoacizilor neeseniali ]n organism ...................................       21 CARBOHIDRA|II  (glucidele/ zaharurile) ........................................      22 Glucide simple ................................................................................      24 Glucide complexe ...........................................................................      25 GRASIMILE (lipidele) ....................................................................       26 Grasimi simple ...............................................................................       27 - grasimi saturate (acizi grasi saturati) ..........................................        27 - grasimi nesaturate( acizi grasi nesaturai) ...................................        28 - grasimi mononesaturate ..............................................................       28 - grasimi polinesaturate ..................................................................       28             - acizi grasi omega-3 ..........................................................       28             - acizi grasi omega-6 ..........................................................       30             - acizi grasi omega-9 ..........................................................       31 - grasimi trans (acizii grasi trans) ...................................................        34   Grasimi complexe .............................................................................     34 - colesterolul ......................................................................................     34   1.2 MICRONUTRIENTI ......................................................................    35 VITAMINELE ......................................................................................    35 Vitamine hidrosolubile ................................................................... ..      37 Vitamine liposolubile .........................................................................      46 MINERALELE .....................................................................................    53 Macroelementele ...............................................................................     54 Microelementele ................................................................................     61   APA +I IMPORTAN|A EI PENTRU LONGEVITATE .................................................................................     71 Apa u=oara........................................................................................     73             - de intreinere .......................................................................      73             -  terapeutica.........................................................................      74 Apa structurata..................................................................................      74   FIBRELE ALIMENTARE ....................................................................     77 Fibre solubile ....................................................................................      78 Fibre insolubile ..................................................................................      79   ENZIMELE, FERMENTII ...................................................................     84 Enzime endogene ..............................................................................     85 Enzime exogene ................................................................................     86   SUBSTANTE VEGETALE BIOACTIVE  .............................................    89 SARURILE  TISULARE  +I  FUNCTIILE  LOR ...................................    94 FACTORI ALIMENTARI CE POT INFLUENTA       SANATATEA SI LONGEVITATEA ......................................................     97 1. Potenialul de hidrogen, pH-ul. ......................................................      97 2. Modul de alimentaie mediteranean .............................................     105 3. Restricia caloric[ (RC) ...................................................................    107 4. Echilibrul hormonal, echilibrul caloric =i echilibrul pH-ului ...............................................................................    110   DEPRINDERILE UNEI ALIMENTA|II NESANATOASE ................................................................................   111 DEPRINDERILE UNEI ALIMENTA|II SANATOASE ....................................................................................    116 ECHILIBRUL ALIMENTAR CA ARGUMENT PENTRU LONGEVITATE .................................................................    117 ALIMENTA|IA COPIILOR ..................................................................    119 ADITIVII ALIMENTARI ......................................................................    120 COLORANTII ALIMENTARI .............................................................     121 REGULILE UNEI NUTRITII ECHILIBRATE +I SANATOASE ................................................................................    124 CALITATILE +I EFECTELE TERAPEUTICE ALE UNOR ALIMENTE .....................................................................    128   2. DETOXIFIEREA ORGANISMULUI ...............................................    163 Organele implicate în detoxifierea organismului .............................      163 Elemente de detoxifiere ..................................................................      166   3. SOMNUL +I IMPORTAN|A  LUI.....................................................    179 Factorii care afecteaza calitatea =i cantitatea somnului ..........................................................................     185 Insomnia...........................................................................................     186   4. ACTIVITATEA  FIZICA +I MASAJUL ..............................................   191 Activitatea fizica................................................................................     191 Masajul..............................................................................................    204             - modalitati de execuie a masajului ....................................      208             - indicaiile masajului ...........................................................      211   5. ANTIOXIDANTII +I RADICALII LIBERI ........................................    215     Radicalii liberi .................................................................................      215 Antioxidanii .....................................................................................      216 Modul de aciune al antioxidanilor si al radicalilor liberi asupra celulelor organismului .................................     217 Cei mai importani compusi cu rol antioxidant ..................................     225   6. SISTEMUL IMUNITAR SI IMBATRANIREA ...................................   233 Glandele sistemului endocrin si organele care influeneazs imunitatea .............................................................     235 Factorii care determina slabirea imunitatii ......................................      236 Intarirea sistemului imunitar .............................................................     237 Intarirea sistemului imunitar prin fitoterapie ....................................      239   7. PASTRAREA MEMORIEI, SANATATII SI INTEGRITATATII MENTALE .............................................................    245 Hormonii si rolul lor ]n funcionarea creierului ................................       249 Exerciiul fizic =i rolul lui in functionarea creierului .........................       249 Lipidele (grasimile) si influena lor asupra creierului .......................       249 Glucidele (zaharurile) si influena lor asupra creierului ..............................................................................     254 Rolul vitaminelor si mineralelor ]n activitatea creierului ..........................................................................................     260 Cine  distruge  creierul .....................................................................     261 Cum ne ajutam creierul ...................................................................      264 ..   8. SISTEMULUI ENDOCRIN SI IMBATRINIREA .............................    275 Rolul melatoninei ............................................................................      277 Melatonina si longevitatea ..............................................................      278 Dehidroepiandrosteronul (DHEA) ...................................................      279 Rolul dehidroepiandrosteronul-lui (DHEA) .....................................       280 Stresul si sistemul hormonal ..........................................................       284 Fitoterapia in sprijinul  dereglarilor hormonale ...............................       286   9. IMPORTAN|A VIETII SEXUALE +I AFECTIVE, IN PROCESUL DE IMBATRANIRE .................................................................................    289 Importana vieii sexuale si afective  .   .............................................      291 Alimente si ingrediente  afrodisiace .. ..............................................     297 Retete naturale impotriva impotenei sexuale ..................................      302   10. MINTEA MAI PUTERNIC{  DECAT ORICE .................................   305 Imaginaia controlata sau  Vizualizarea creativa.............................................................................................     312 Gandul pozitiv si importana lui .........................................................     316   11. CUM SA NE PASTRAM PIELEA SANATOASA SI FRUMOASA ..................................................... ....    325 Factorii care influeneaza aspectul pielii ...........................................    327 Plantele cu efect hormonal, folosite pentru intreinerea pielii ...............................................................................     332 Prevenirea ridurilor ..........................................................................     334 Petele pielii ......................................................................................     335 Hidratarea tenului ...........................................................................      336 Ten Normal......................................................................................      338 Ten Uscat ........................................................................................     339 Ten Gras ..........................................................................................    340 Ingrijirea buzelor ..............................................................................    341 Pori dilatai ai feei .............................................................................     341 Ingrijirea mainilor .............................................................................     341 Alte probleme ale pielii......................................................................    342 Celulita .............................................................................................    344 Uleiuri, din plante pentru ingrijirea pielii ...........................................    346   12. STRESUL, CAT ESTE DE DAUNATOR PENTRU LONGEVITATE ................................................................   349 Hormonii fericirii .............................................................................     351 Efectele stresului asupra organismului ..........................................     352 Terapii naturale, antistres ................................................................    357 Alte terapii folosite impotriva stresului ...........................................      358     CONCLUZII .......................................................................................   361 Factorii care duc la cresterea speranei de viata ..............................    362 Elemente care afecteaza sanatatea si scurteaza viata ...................     365 Reguli de viata lunga..........................................................................   374   ANEXE ...............................................................................................  381     1. Schema de reglare alcalina...........................................................    381 2. Alimente alcaline ...........................................................................    381 3. Alimente acide ..............................................................................    383 4. Calorii ce provein din proteinele din alimente alcalinizante ......................................................................     386     5. E-uri periculoase folosite in alimentaie ........................................     387 6. E-uri naturale nepericuloase, folosite in alimentaie .....................     390 7. Coninutul in grasimi al unor produse ...........................................     390   8. Tabel cu numarul de calorii =i  indicatorii nutritivi (ORAC =i coninutul energetic) pentru diverse alimente – necesar in aplicarea RC (Restriciei Calorice) .....................................................................   391 Gazduire Web Promovare Web Creare Site La Cheie Inscriere in Directoare  PRET: 30 RON Autor : Dr. Scarlat Mihai Alin   Autor : Tohaneanu Monica Cheia longevitatii   Autor: Dr. Scarlat Mihai Alin, Autor: Tohaneanu Monica Editura: Minerva Bucuresti Anul aparitiei: 2010 Caracteristici Numar de pagini: 432 Formatul in cm. (I x L): 17 X 23,5 I.S.B.N.: 978-973-86333-8-4